Farine de lin biography
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Lin : composition, vertus, emploi et mises en garde
Les graines de lin à partir desquelles on extrait de l’huile sont utilisées depuis des milliers d’années pour soulager diverses pathologies.
Pline l’ancien mentionnait déjà dans ses écrits les applications thérapeutiques possibles de ces graines.
Composition
On retrouve dans les graines de lin : des fibres solubles, des lignanes (composés phénoliques), de l’acide alpha linolénique, des minéraux et oligoéléments (calcium, potassium, phosphore, fer, zinc, cuivre, sélénium), de vitamines (B1, B3, B5, B6).
Indications thérapeutiques
Les graines de lin du fait de leur richesse en fibres ont un effet laxatif.
Leur consommation améliore la digestion et facilite le transit. Elles permettent de soulager certains troubles de la digestion comme la constipation.
De plus, l’application des graines de lin sous forme de cataplasme permet de prendre soin de la peau et traiter certaines affections cutanées.
En effet, ces graines ont